Ленивые вареники с творогом, или творожные галушки, — это идеальный вариант быстрого и вкусного блюда, которое легко приготовить без сложных процессов. Сочетание нежного творога и сахара делает эту закуску по-настоящему сытной и аппетитной. Приготовление не требует замешивания теста отдельно и создания начинки — все ингредиенты объединяются в одной миске.
Что необходимо для приготовления
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сахара
- Ванилин на кончике ножа
- ч. л. негашеной соды
- 70 г муки (плюс мука для работы)
Для более объемного рецепта, который подойдет на 2 пачки творога, вам понадобятся:
- 360-380 г творога
- 2 яйца
- 4 ст. л. сахара
- Ванилин на кончике ножа
- ч. л. негашеной соды
- 130 г муки (плюс мука для работы)
Этапы приготовления
С процессом приготовления справится даже начинающий кулинар:
Ленивые вареники отлично подойдут в качестве самостоятельного блюда или десерта, прекрасно сочетаются со сметаной, вареньем или медом. Приятного аппетита!
