Чайный пирог: простая выпечка, которая удивит вас вкусовыми качествами

Приготовление вкусного пирога стало легче, и это отличная новость для тех, кто ценит домашнюю выпечку, но не хочет тратить много денег. Основой данного рецепта служит крепкаязаварка черного чая, и результатом является пирог, который ничем не уступает другим вариантам выпечки на кисломолочных продуктах.

Чайный пирог это отличное решение, если нужно порадовать семью вкусным угощением на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Для этого достаточно иметь всего несколько ингредиентов, среди которых варенье и качественная мука. Простота рецепта в сочетании с минимальным количеством продуктов делают его настоящей находкой!

Ингредиенты для чая и выпечки

• 200 мл крепкого чая
• 250 г муки
• 150 г сахара
• 2 ст. л. варенья или джема
• 1 ч. л. соды
• 1 ст. л. уксуса
• 30 мл растительного масла

Для начала нужно подготовить крепкий чай, заварив его горячей водой и оставив на 10 минут. Затем пакетик следует хорошо отжать и убрать. В отдельной миске смешиваются мука и сахар, к которым добавляется варенье. Важно использовать муку высшего сорта и, по возможности, просеять её перед замешиванием.

Сладость можно регулировать по своему вкусу, учитывая, что варенье уже придаст выпечке свою сладость. Далее нужно перемешать массу и влить чай вместе с растительным маслом, а затем добавить соду, погашенную уксусом, чтобы получить однородное тесто.

Выпечка в духовке

Тесто выливается в подготовленную форму, которую желательно смазать растительным или сливочным маслом, и ставится в разогретую духовку при температуре 180C на 2530 минут. Приготовление следует контролировать: готовность пирога можно проверить, проткнув его зубочисткой если она выходит чистой, выпечка готова.

После извлечения пирога из духовки его можно подавать к чаю или молоку, а верх можно присыпать сахарной пудрой для дополнительной сладости. Этот простой и быстрый рецепт порадует вас и вашу семью и на второй день, оставаясь мягким и воздушным.