На этот раз фуд-дайджест принес настоящую кулинарную феерию: от гастролей японских шефов до волшебного меню с муми-троллями. В ресторанах города проходят увлекательные события, которые впечатляют не только вкусом, но и креативным подходом, пишет Дзен-канал "Собака.ru".
Уникальные ужины в Nordic
На протяжении двух дней, Nordic предлагает уникальный сет, вдохновленный поэмами Туве Янссон о муми-троллях. Этот волшебный кулинарный опыт включает десять удивительных блюд. Среди них:
- «Сюрприз Муми-мамы» — бриошь с лобстерным маслом,
- «Фантазия Снифа» — устрица с хреновым кремом и яблоком,
- «Букет Фрекен Снорк» — хрустящий артишок с салатом из диких трав,
- «Сокровища Фильфьонки» — равиоли из осетра и форели.
Праздничные мероприятия в других ресторанах
Grebeshki подготовил необычное предложение на 14 февраля, где будут подавать шикарное морепродуктовое карпаччо и тартар из креветок. А Bergamot удивит своим специальным меню с блюдами от шефа Олега Перфилова, такими как фермерский фазан с каштанами и пастой с трюфелем.
В Takadaya устраивают гастроли японского шефа Норито Цукиока, который предложит попробовать его знаменитый рамен на крепком курином бульоне.
Кулинарные новинки и события
Состоялась презентация кулинарной книги Smoke BBQ, в которой собраны лучшие рецепты барбекю от Алексея Бурова и Алексея Каневского. В ресторане Москва–Владивосток представят блюда вкусной русской дальневосточной кухни, а Catch 22 познакомит с коктейлями, вдохновленными искусством.
Не пропустите и масленичный марафон в ресторане «Огородники», где будут подавать вкуснейшие блины и другие традиционные угощения. Каждое событие — это возможность насладиться новыми вкусами и атмосферой праздника!
