Правильная подача рыбных блюд превращает сервировку стола в настоящий праздник вкуса, где каждая деталь имеет значение. Бренд Villeroy & Boch, известный своим безупречным стилем и долгой историей, предлагает решения, способные подчеркнуть как красоту, так и вкус даров моря.
Идеальные закуски: рыбные нарезки и ассорти
Когда речь идет о холодных закусках, стильная подача рыбного ассорти становится настоящим искусством. Классическая селедочница с ее удлиненной формой и изящными линиями идеально подходит для сервировки сельди, лосося и угря. В коллекциях Villeroy & Boch можно найти тарелки, которые благодаря своей овальной или прямоугольной форме и неглубокому дизайну подойдут для ассоциаций с морем. Примеры: Audun Ferme и French Garden Fleurence. Прямоугольные тарелки также идеально подходят для подачи суши и роллов.
Чтобы добавить изюминку, украсьте блюда кольцами лука, каперсами, дольками лимона и свежей зеленью — это создаст настоящую кулинарную картину.
Горячие рыбные блюда: важность выбора посуды
Для горячих рыбных блюд важна правильная посуда. Тарелки от Villeroy & Boch, обладающие слегка вытянутой формой, идеально подходят для подачи филе целой рыбы. Глубокие столовые тарелки и супницы — отличные варианты для ухи или рыбных супов, которые сохранят их тепло. Плоские тарелки идеально подходят для запеченных лососей и филе, что подчеркивает их нежность и сочность.
Гармония на тарелке: выбор продуктов-компаньонов
Рыба становится великолепной основой для сочетаний с другими продуктами. Отварной картофель, спаржа и нежное пюре создат абсолютную гармонию. Подавайте гарниры в пиалах или на буфетных тарелках, соответствующих основной посуде, чтобы создать цельный ансамбль. Лимон можно оформить в виде длительных доль или кружков вдоль края тарелки, что сделает блюдо более привлекательным.
Villeroy & Boch предлагает разнообразие фарфоровых наборов и отдельных элементов, которые превращают подачу рыбных блюд в творческий процесс. Качество и дизайн посуды делают каждое блюдо произведением искусства, оставляя незабываемые впечатления для всех гостей.
Все новинки и коллекции посуды Villeroy & Boch можно найти в интернет-магазине, пишет Villeroy & Boch. Премиальная посуда из фарфора и хрусталя. Санкт-Петербург..
