Кабачковые оладьи с сыром: быстро и удобно для всей семьи

Представляем рецепты кабачковых оладий с сыром простое и сытное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто ищет вегетарианские варианты или просто хочет разнообразить своё меню. Подготовка займет всего 30 минут, и результат обязательно порадует!

Необходимые ингредиенты

• Один кабачок
• Пятьдесят грамм сыра
• Одно яйцо
• Две столовые ложки муки
• Сметана по вкусу
• Один зубчик чеснока
• Зелень по вкусу

Как готовить оладьи

Начинается всё с подготовки овощей. Необходимо очистить кабачок и натереть его на терке, затем отжать выделившийся сок, чтобы избежать излишней влаги в тесте, пишет канал.

К натертому кабачку добавляют натертый сыр, яйцо и муку, после чего смесь нужно слегка посолить.

Формируйте из полученной массы небольшие оладьи. Обжаривайте их на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Подача и советы

Готовые оладьи можно подавать со сметаной и мелко нарезанным зеленым луком. Для любителей остроты в сметану можно добавить выжатый зубчик чеснока так блюдо приобретет пикантный вкус. Приятного аппетита!