Кабачковая радость: готовим ароматные сырные лепешки

20 февраля 2026, 13:11

Не стоит расстраиваться, если к вам неожиданно попал кабачок! Это овощ открывает двери к множеству кулинарных возможностей, а мы предлагаем простой и вкусный рецепт сырно-творожных лепешек с кабачком, который добавит ярких нот в ваше меню.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

1 яйцо
200 г свежего кабачка
20 г кукурузной муки
40 г сыра (по вашему выбору)
50 г творога
Щепотка соли
1/2 ч.л. карри (для аромата)

Приготовление: пошаговая инструкция

Кабачок натереть на мелкой терке, чтобы он стал максимально сочным.

В натертый кабачок добавить специи, соль, тертый сыр, творог и яйцо. Все тщательно перемешать до однородной массы.

Ввести кукурузную муку в смесь и снова перемешать, чтобы не было комочков.

На предварительно прогретую сковороду выложить массу тонким слоем и накрыть крышкой. Готовить на среднем огне около 10 минут.

Эти лепешки отлично подойдут как для завтрака, так и в качестве перекуса. Порадуйте себя и своих близких невероятным сочетанием вкусов и текстур!

Источник: kiwihealthy

Больше новостей на Vietplus.ru