Настало время побаловать себя неповторимым вкусом. Это замечательное клубничное печенье, наполненное ароматом лета, станет настоящим лакомством для ценителей сладкого. Оно поражает своей легкостью в приготовлении и деликатной текстурой, а также щедрым количеством свежей клубники. Это идеальный десерт, который можно готовить не только с клубникой, но и с другими ягодами и фруктами, что открывает безграничные возможности для экспериментов на кухне.
Ингредиенты
- 180 г пшеничной муки высшего сорта
- 110 г мягкого сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 150 г нарезанной клубники или любых других ягод по вашему выбору
Приготовление
Для начала нужно взбить мягкое сливочное масло с сахаром до получения однородной светлой массы. Затем добавьте яйцо и снова хорошо перемешайте, используя миксер. После этого аккуратно вмешайте муку и разрыхлитель. Последним этапом будет добавление нарезанной клубники; важно не перемешивать слишком долго, чтобы кусочки оставались целыми.
Получившееся тесто ляжет на противень в виде небольших порций, которые формируются с помощью столовых ложек. Следует размещать печенье на расстоянии друг от друга, чтобы избежать срастания при выпекании.
Выпекайте клубничное печенье в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут. Когда печенье будет готово, дайте ему немного остыть, а затем аккуратно переложите на красивое блюдо.
Приятного аппетита!
