Клубничное печенье, которое перенесет вас в лето

Настало время побаловать себя неповторимым вкусом. Это замечательное клубничное печенье, наполненное ароматом лета, станет настоящим лакомством для ценителей сладкого. Оно поражает своей легкостью в приготовлении и деликатной текстурой, а также щедрым количеством свежей клубники. Это идеальный десерт, который можно готовить не только с клубникой, но и с другими ягодами и фруктами, что открывает безграничные возможности для экспериментов на кухне.

Ингредиенты

• 180 г пшеничной муки высшего сорта
• 110 г мягкого сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 150 г нарезанной клубники или любых других ягод по вашему выбору

Приготовление

Для начала нужно взбить мягкое сливочное масло с сахаром до получения однородной светлой массы. Затем добавьте яйцо и снова хорошо перемешайте, используя миксер. После этого аккуратно вмешайте муку и разрыхлитель. Последним этапом будет добавление нарезанной клубники; важно не перемешивать слишком долго, чтобы кусочки оставались целыми.

Получившееся тесто ляжет на противень в виде небольших порций, которые формируются с помощью столовых ложек. Следует размещать печенье на расстоянии друг от друга, чтобы избежать срастания при выпекании.

Выпекайте клубничное печенье в предварительно разогретой до 180C духовке около 15-20 минут. Когда печенье будет готово, дайте ему немного остыть, а затем аккуратно переложите на красивое блюдо.

Приятного аппетита!