Узбекистан в последние годы превратился в один из самых привлекательных уголков для туристов. Эта страна сочетает в себе древние памятники, культурные богатства и изумительную природу. А что уж говорить о гастрономии! Плов здесь стал символом узбекской кухни, и непросто найти человека, который бы его не любил.
2025 год стал знаковым в плане туристического потока: более 8,6 миллионов иностранцев посетили Узбекистан, что на 49% больше, чем в предыдущем году. Особенно выросло число российских туристов — до 757,1 тысячи человек. Это стало возможным благодаря улучшению визового режима, строительству новых отелей и открытию турагентств.
Сокровища Ташкента
Столица Узбекистана, Ташкент, несмотря на отсутствие такой же популярности, как у Самарканда и Бухары, является отличной отправной точкой для знакомства с культурой страны. Здесь можно увидеть удивительное соседство древних и современных архитектурных стилей, где старые глинобитные дома играют бок о бок с бруталистскими зданиями, построенными в 60-х годах.
Сегодня Ташкент — это город, который сумел сохранить свою уникальность. После землетрясения 1966 года он был заново отстроен, и многие исторические места всё ещё доступны для посещения. Среди них можно выделить Центр исламской цивилизации, где хранится редкий Самаркандский куфический Коран VII века.
Уникальный вкус Ташкента
Ташкент знаменит не только своей архитектурой, но и гастрономией. Рынок Чорсу, один из старейших в Центральной Азии, является настоящим раем для гурманов. В его стенах можно найти всё: от свежих фруктов до традиционных узбекских блюд. Местные рынки предлагают попробовать настоящие деликатесы — от плова и самсы до всех возможных видов сухофруктов.
Открытие новых ресторанов добавляет разнообразия в гастрономическую карту города. Примеры — итальянский «Сорренто», грузинский «PRO.Хинкали» и узбекский Lali, известный своим пловом и другими национальными блюдами. Эти заведения не только для туристов, но и для местных жителей, что делает Ташкент настоящим центром кулинарной жизни.
Таким образом, Ташкент в 2026 году — это не просто место для посещения, это живая история, которую можно ощутить всеми чувствами, в том числе и на вкус.
