Салат, приготовленный из молодой картошки, способен покорить сердца даже самых взыскательных гурманов. Приготовление этого блюда не требует особых усилий и включает в себя простейшие ингредиенты, но результат окажется безусловно впечатляющим. Хотя и старая картошка подойдет, вкус свежей молодой картошки неизменно превосходит ожидания. Настоятельно рекомендуется попробовать!
Идеальная комбинация ингредиентов
Для создания этого замечательного салата потребуются:
- Сельдь (1 крупная)
- Молодой картофель (600 грамм)
- Репчатый лук (1 шт.)
- Зеленый лук (1 перо)
- Куриные яйца (2-3 шт.)
- Укроп (несколько веточек)
- Оливковое масло (3 столовые ложки)
- Бальзамический уксус (1 десертная ложка)
- Молотый черный перец (по вкусу)
Приготовление с любовью
Для начала необходимо отварить очищенный молодой картофель до мягкости, затем остудить его. Сельдь следует нарезать на мелкие кусочки, чтобы удобно было смешивать с другими ингредиентами.
Затем в салатник складываются дольки картофеля, кусочки сельди и четвертинки отваренных яиц. Далее добавляются мелко нарезанные репчатый и зеленый лук. Для обогащения вкуса можно добавить маринованные огурцы – они прекрасно дополнят блюдо.
Как финальный аккорд, следует посыпать все это смесью масла и бальзамического уксуса, поперчив по вкусу. Украсить готовый салат свежим укропом – и вот, кулинарный шедевр готов к подаче!
Этот салат станет настоящей звездой любого стола и подарит истинное гастрономическое наслаждение. Приятного аппетита!
