Бесподобный торт эспрессо для уютного чаепития

Превосходный торт с насыщенным кофейным вкусом эспрессо и шоколада стал настоящим открытием для любителей домашних десертов. Этот нежный бисквит с легким кремом идеально дополнит любое чаепитие. Процесс приготовления бисквита не требует особых навыков: достаточно взбить яйца с сахаром, добавить молоко и эспрессо, а затем смешать с сухими ингредиентами. Сформированное тесто отправляется в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 30-35 минут. Готовность легко проверить с помощью деревянной шпажки она должна выйти сухой.

Идеальные ингредиенты для торта

Крем состоит всего из трех компонентов: сгущенного молока, какао и сливок с жирностью 35%. Это сочетание обеспечивает нежнейшую текстуру и восхитительный вкус. Чтобы собрать торт, нужно разрезать бисквит на два коржа, смочить их пропиткой из кофе эспрессо и обильно намазать кремом. Для оформления подойдут шоколадная стружка или бисквитная крошка, придавая десерту легкий акцент. Вот поистине простой, но невероятно вкусный торт, который станет изюминкой любого чаепития.

Необходимые ингредиенты:

• Кофе эспрессо 180 мл
• Мука 350 г
• Какао-порошок 2 ст. л
• Молоко 200 мл
• Разрыхлитель 1 ч. л
• Пищевая сода 1 ч. л
• Яйца 3 шт.
• Сахар 250 г
• Масло 50 мл
• Соль, ваниль

Крем для торта:

• Сгущенное молоко 380 мл
• Какао-порошок 2 ст. л
• Сливки 35% 300 мл

Это рецепт, который вдохновит на создание вкусного десерта в домашних условиях. Приятного чаепития!