Сырные хрустяшки: идеальная закуска за несколько минут

10 февраля 2026, 05:09

Эти аппетитные хрустящие палочки идеально подходят для-макания в соусы или просто легкого перекуса. Готовятся они быстро и легко, а главное, результат румяные палочки с насыщенным сырным ароматом, дополненные прованскими травами и копченой паприкой, пишет Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.

Ингредиенты для сырных хрустяшек

  • Слоеное тесто 400 г
  • Сыр Гауда 70 г
  • Твердый сыр Моцарелла 70 г
  • Сыр Грана Падано 60 г
  • Смесь прованских трав 1 ч.л.
  • Копченая паприка 1 ч.л.
  • Кунжут 1 ст.л.
  • 1 куриное яйцо

Этапы приготовления

Приготовление этих закусок не займет много времени:

  • Все виды сыра натереть и смешать с прованскими травами и копченой паприкой. Для любителей острого можно добавить немного чили.
  • Размораживаем слоеное тесто, раскатываем его и делим на две равные части.
  • Первую часть теста смазываем взбитым яйцом, равномерно распределяем сырную начинку и накрываем вторым пластом, тоже смазанным яйцом.
  • Аккуратно прокатываем скалкой, нарезаем на полоски и скручиваем их в спираль.
  • Посыпаем кунжутом и пряностями для усиления аромата.
  • Выпекаем в разогретой до 200C духовке 15-17 минут, пока не зарумянятся.
  • Готовые закуски можно подавать горячими, отлично сочетаются с различными соусами чесночным, сырным или томатным. Дать им немного остыть на противне, но долго ли они там задержатся? Приятного аппетита!

    Больше новостей на Vietplus.ru