Когда душа требует горячего и сытного угощения, а готовить неохота, на помощь приходит этот замечательный суп. Он готовится быстро, а на вкус, как будто целый день провел у плиты.
И да, охотничьи колбаски здесь не просто добавка, а настоящая находка для гастрономического удовольствия.
Ингредиенты для кастрюли объемом 2 литра:
- Картофель – 3 крупных клубня
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 головка
- Чеснок – 1 зубчик
- Охотничьи колбаски – 5-6 штук
- Паприка – по вкусу (рекомендуется копченая)
- Соль, перец – по вкусу
- Творожный сыр или плавленый сырок «Дружба» – примерно 100 г
- Куриный бульон – 1,5-2 литра
Этапы приготовления:
Преимущества этого рецепта:
- Приготовление займет не более 30 минут
- Вкусно даже при использовании оставшихся продуктов
- Минимум посуды – максимум удовольствия
- Комбинация колбасок и сыра – идеальная
- Подходит на обед, ужин или просто для удовольствия в любое время
Полезные советы:
- Нет бульона? Просто используйте воду с щепоткой соли и лавровым листом.
- Добавляйте сыр в самом конце и тщательно перемешивайте, чтобы избежать комочков.
- Чтобы сделать суп острее, добавьте немного чили или каплю соуса.
